近年、ペースの速いライフスタイルが徐々に日常化するにつれ、人々はストレスのはけ口としてこの食事を選択するようになりました。そして、食欲を満たす最も簡単な方法の 1 つはスナックを選ぶことであるため、人々のスナックに対する需要は急速に高まっています。大量のスナックを手に取って販売するには、販売者は見た目、味、さらにはスナック棚の観点からスナックを選択する必要があります。掘り下げてみましょう。今回は、スーパーマーケットがスナックの棚をどのように選択し、スナックの棚を通じて売上を増やすべきかについて、著者が参加者全員に深く議論してもらいます。
1. 材料から始めて、スーパーマーケットの位置に合わせたスナック棚を使用する
2. スナックの売上を上げるスタイルから始める
3. 顧客の注目を集める展示方法から始める
材料から始めて、スーパーマーケットの位置に合わせたスナック棚を使用する
一般に、スーパーマーケットの棚には、主に金属製のスナック棚、木製のスナック棚、段ボールのスナック棚、またはガラスのスナック棚が含まれます。さまざまなテーマを持つスーパーマーケットでは、通常、さまざまな素材のスナック棚が使用されます。棚の素材がスーパーマーケットのポジショニングテーマと一致していれば、スーパーマーケット自体にとって、それはスーパーマーケットのブランドイメージの飾りとなるでしょう。逆に、スーパーマーケットのテーマと相容れない素材のスナック棚を使用すると、スナックの売上が大幅に減少します。それでは、さまざまな素材のスナック棚を正しく選択するにはどうすればよいでしょうか？
まず、大手百貨店であれば量で勝負します。したがって、スナック棚を選択するときの主な基準は、通常、耐荷重の大きさです。金属製のスナック棚は耐荷重性の点で利点があり、高い安定性と耐荷重性を備えています。
第二に、高級スナックを専門とする小規模店の場合、スーパーマーケットの主なセールスポイントはその見た目の美しさです。したがって、スナック棚を選択するときは、美観を考慮する必要があります。たとえば、アクリル自体が透明性を持っているため、スナックの繊細さと透明感をよりよく表示できるため、アクリル製のスナック棚は高級商品や絶妙なスナックの陳列エリアでより一般的です。したがって、アクリル製のスナック棚はブティックに適しています。
繰り返しになりますが、創造性を重視するスナックスーパーマーケットの場合、スーパーマーケットにとって最も重要なことは独自性です。現時点では、さまざまな素材のスナック棚の適用範囲を考慮する必要があります。他の素材に比べて、木製などのスナック棚の割合は比較的少ないです。木製のスナック棚は、ナチュラルで新鮮な雰囲気を作り出し、外観デザインがより柔軟で、スーパーマーケットのテーマに応じてカスタマイズできます。
最後に、スーパーマーケットで頻繁に屋台を設置してスナックを陳列する必要がある場合、スナックの棚を選択する際には、スナックの棚の組み立てのしやすさに重点を置く必要があります。POP スナック棚は軽くて組み立てが簡単なことで知られているため、ブースでスナックを展示する場合は POP スナック棚を選択するのが最も賢明な選択です。
2. スナックの売上を上げるスタイルから始める
お菓子には数え切れないほど種類があるのに、なぜ人気で馴染みのあるお菓子が少ないのでしょうか？その大きな理由は、売れ筋スナックの販売がスナックそのものだけに焦点を当てていないことにあります。通常、スナックの棚も独創的にデザインされており、デザインセンスに満ちており、すぐに人々の注目を集め、人々に永続的な印象を残すことができます。深い印象。人気のスナックスタイルをいくつかご紹介します。
まずはフラットシェルフです。いわゆるフラットスナック棚とは、多層の水平陳列スタンドで構成されるスナック棚を指します。このスタイルのフラットシェルフは最も一般的なスタイルです。その主な機能は、スナックを一度に顧客に表示するのに十分な大きさと広い面積をカバーし、壮大で壮観なシーンを強調し、顧客に印象を残すことです。
2つ目は回転するスナック棚です。このスタイルは360度回転できるため、行き止まりなく全方向にスナックを顧客の前に陳列することができ、顧客がさまざまなスナックを完全に理解し、スナックの外観と特徴を最大限に示し、顧客の注目を集めることができます。顧客。同時に、回転スナック棚は顧客がスナックを取り出すのに便利で、スーパーマーケットの従業員の作業負荷を軽減し、効率を向上させ、販売の可能性を高めます。
こちらも下見板張りのスナック棚です。この棚は主に、さまざまなスナックを展示するためにカウンタートップが複数の小さなグリッドに切り分けられていることを示すためのものです。スペースを最大限に活用して、さまざまなスナックを紹介します。仕切りを通してスナックを分類して配置することができ、スナック製品をより美しく魅力的にします。また、各パーティションを色分けすることで全体のデザイン性が高まります。消費者のショッピング体験を向上させることが容易になります。
最後に、カスタマイズされたスナック棚があります。これは最も魅力的であると同時に、作るのに多くの人力と資源を必要とするため、最も高価であるという以外の何ものでもありません。しかし、カスタマイズされたスナック棚は、陳列する必要のあるスナックをより適切に示し、顧客に視覚的なごちそうをもたらし、最も深く直感的な印象を残し、意図せずにスナックブランドの人気を高め、顧客の購買意欲を刺激する最良の方法でもあります。最善の手段。
3. 顧客の注目を集める展示方法から始める
スナック棚の素材やスタイルを確認したら、最後に最も重要なステップはスナックの陳列方法です。
お菓子の種類も豊富で、飾り方も無限にあるのも不思議ではありません。例えば、スナック棚にスナック菓子を直接並べてタイル状にディスプレイする例。この表示方法は最も単純かつ一般的であり、適用範囲も非常に広いです。さまざまな包装形態のスナックに適しているため、面積の広いスナック棚が最適です。積み上げ陳列とは、同じ種類のスナックを並べるだけのことです。 スナックを一定の高さになるように積み重ねて、お客様の注意を引くためにスナックの形状を見せる方法です。この陳列方法では通常、スナック棚に一定の耐荷重が必要であり、通常は金属製のスナック棚が使用されます。階層型ディスプレイ: 階層型スナック棚を使用して、さまざまな種類またはブランドのスナックを階層的に配置します。短時間で多くのスナック製品を顧客に見せるため、階層化されたスナック棚が誕生しました。テーマコラム：スーパーマーケットは、休日や特定のテーマ活動に応じてスーパーマーケットにテーマスナックを陳列することができるため、スーパーマーケットのお祭りテーマの雰囲気を高めることもスナックの宣伝の効果的な手段となり得ます。このような陳列方法でスナックを販売する場合、カスタマイズされたスナック棚が非常に必要です。最後に、小さなサンプルの展示を通じて、顧客に自分の目で見てもらい、実際に試食した後のスナック製品の印象を高め、顧客のスナックの購入意欲と良い買い物体験を高めます。この方法でスナック製品を陳列するには、吊り下げスナック棚を使用する必要があります。
著者は、スーパーマーケット運営者向けにスナックの棚の選び方について3つの観点から解決策を提供するとともに、スナック愛好家がスナックを購入する際のより良い選択肢を提供します。上記の記述はすべて、実際の調査を通じて有効です。
投稿時間: 2023 年 9 月 7 日