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1. スナックのカテゴリー分類とカラーマッチングに応じて類似商品を表示します。

この方法は最も一般的な方法の 1 つです画面メソッド。

それは、顧客が必要な商品をすぐに見つけることができる一方で、顧客が店内のスナック製品の豊富さを直感的に理解するのにも役立つからです。また、同じ色のパッケージのスナック菓子を並べると、お客様の視覚疲労を招きやすくなります。したがって、製品全体の分類を確保しながら、同じ色系の製品や小さな色のジャンプを持つ製品を一緒に配置しないようにすることをお勧めします。、同時に、対照的な色を適切に使用することができます。

2. 製品エリアに注目の製品を配置する 

商品居住エリアとは、その名のとおり、商品が置かれている店内の人の流れの方向、つまり消費者が最も注目しやすいエリアのことです。このエリアに店舗のこだわりのお菓子を配置することで、来店客が一目で店内のこだわり商品に気づきやすくなり、より多くの潜在顧客を呼び込み、来店者の購入率を高めることができます。 

3. 比較的固定されており、定期的に変更されます

消費者の観点から見ると、ほとんどの人は製品が比較的固定的に配置されることを好みます。なぜなら、顧客が再びモールを訪れたことを思い出したときに、商品を探す時間を短縮し、最後に買い物をした場所をすぐに見つけられ、顧客の買い物効率を向上させることができるからです。この心理的特性を考慮すると、顧客が購入しやすいように、商品を一定の場所に置くとよいでしょう。しかし、長期的には、これにより顧客の注意が失われることになります。スナック製品そして陳腐感を生み出します。

そのため、一定期間商品を置いた後も棚に並べる商品を調整することができ、お客様が再度目的の商品を探す際に他の商品に目が行くと同時に、新鮮な気持ちを感じることができます。スナックの変化。ただし、この変更はあまり頻繁に行わないでください。そうしないと、スナック店には科学的な調整が欠けており、混乱しており、一日中動き回っているため、イライラにつながると考えて顧客の不満を招くことになります。したがって、商品の固定と変化は相対的かつ適応的でなければなりません。一般的には、6 か月に 1 回交換するのが適切です。

4. ディスプレイを空白のままにしないでください

スナックストアの棚がいっぱいのときの陳列で最もタブーなことは、棚に商品が完全に揃っていないことです。これは、消費者にスナックストアの品揃えが豊富でなく、構造が不完全であると感じさせ、さらには、軽食店がもうすぐ閉店するという印象。幻想。スナック商品を店内に広める場合は、主力商品を繰り返し店内に広げ、主力商品を店内で販売するよう消費者を意識的に誘導することをお勧めします。 

5. 左右を組み合わせる

一般に、顧客は店に入った後、無意識に最初は左を向き、その後右を向きます。これは、人は物事を左から右に見る、つまり、左のものは印象的に、右のものは着実に見るからです。この買い物習慣を活かして、この店のメインはスナック製品を左側に配置して顧客を強制的に留まらせることで、顧客の注目を集め、商品の販売を促進します。

6. 見やすくて選びやすい

通常の状況では、人間の目は 20 度下に向けて見るのが最も簡単です。人間の平均的な視野は 110 度から 120 度の範囲であり、視覚幅の範囲は 1.5M から 2M です。店内を歩いたり買い物をしたりする場合、視野角は60度、視覚範囲は1Mです。

7. 取り出しやすく、しまいやすい

顧客は商品を購入する際、通常、商品を手に取って確認してから購入するかどうかを決めます。もちろん、お客様が商品を戻す場合もあります。陳列された商品の取り出しや戻しが困難な場合には、それだけで商品の販売機会を逸してしまう可能性があります。

8. 表示内容

(1) 陳列されている商品は、棚の前の「面」と一致している必要があります。

(2) 製品の「正面」がすべて通路側を向くようにしてください。

(3) 棚の仕切りや後ろのバッフルがお客様に見えないようにする棚.

(4) 陳列の高さは、通常、陳列商品が上段の仕切りから指が届く程度の高さとなっております。

(5) 陳列された製品間の距離は通常 2 ～ 3 MM です。

(6) 展示の際は、展示商品が正しいか確認し、宣伝ボードやPOPを設置してください。

9. レジカウンターでの商品陳列スキル、

どの店舗にも欠かせないのがレジです。レジはその名前が示すとおり、顧客が支払いを行う場所です。スナック全体のレイアウトの中でレジカウンターが占める面積は小さいですが、上手に活用すれば多くの販売チャンスをもたらします。顧客はスナック店に入ると、通常、まずターゲットとなるニーズを探します。顧客は対象商品を選択後、レジカウンターに来店し、支払いを待ちます。

支払いを待っている間、顧客はチェックアウト カウンターの商品に最も簡単にアクセスできます。そのため、レジカウンターの商品がきれいに陳列されていれば、お客様は二次購入をしやすくなり、お店の回転率も上がりやすくなります。